Sureau noir
Sambucus nigra



Hauteur : 2 à 10 m, buissonnant. Longévité : jusqu'à 100 ans.

Écorce : fine, grise puis beige. Rameaux à moelle blanche.

Feuille : composée de 5 à 7 folioles dentées, odeur désagréable si froissée.

Fleur : en juin, très petite, blanche, odorante, en large bouquet.

Fruit : petite baie violet-noir à pédoncule rougeâtre.

Propriétés médicinales : plante sudorifique, diurétique, vomitive, détersive et résolutive.

Particularité : ses fruits peuvent être utilisés pour faire des confitures et de l'eau de vie.

La nature



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